高铁上是可以带油醋汁的,但是因为油醋汁味道比较重,颜色也比较深,而且有液体有固体,我们在携带的过程当中,一定要密封保存,或者放在专用的荣心里头,把他妥善固定,以免泄露在包里,弄得到处都是这样,即影响自己,也碧落弄脏座椅。包装好了是可以带油醋汁的。