主料：
面粉200克
盐1克
水120克
辅料：
芝麻酱适量
鸡蛋西红柿卤适量
做法：
1、 面粉中加入盐和水。
2、 搅拌成絮状。
3、 用手揉成光滑面团后盖保鲜膜醒面30分钟。
4、 麻酱中先加入适量盐。
5、 再分次少量加入水搅拌，搅拌均匀后再加入下一次的水。
6、 搅拌至麻酱呈流动状态。
7、 早餐机中加入水烧开。
8、 一手拿面团，一手把醒好的面团揪成一块块的小疙瘩放入锅中。
9、 盖盖子煮开。
10、 待煮熟后捞出。
11、 放入凉水中过凉。
12、 加入提前准备好的卤汁和麻酱就可以吃了
