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1、茶百道铁观音茶冻就是用铁观音茶叶泡水然后加工成的果冻。是一种不错的食品。茶冻是以茶水、王老吉、果冻粉为主材的饮品名。
2、原料：铁观音茶水、王老吉、果冻粉。
3、做法：先用50ml开水把果冻粉融开。再把250ml王老吉倒进装有果冻粉与水的碗里，搅拌均匀。倒入喜欢的模具，冷藏4～5小时即可。
