当然是有区别的，他们的区别就在于苦荞茶它本身是苦的，而炒苦荞它本身也是苦的，但是它们的区别就在于它们的制作方法不同。
所以他们的区别最大的区别就是制作方法，而不是他们本身，他们本身都是苦荞麦。而苦荞茶它是拿来进行一个水开水烫着当茶饮，但是炒苦荞。很可能是拿来做中药的配药或者是其他的也是单差一点点，完美。
苦荞茶与炒苦荞有什么区别
1、我们可以根据苦荞茶的香味来辨别它到底是苦荞茶还是炒苦荞的苦荞茶我们闻起来麦香味自然，没有其他的气味而炒制的苦荞茶麦香香味浓厚，而且有一股轻微的炒制焦味，如果焦味比较浓郁则可能是炒制过度糊掉了，不建议购买。
2、苦荞茶由于其蒸煮工艺的性质，所以颗粒看上去比较饱满炒制的苦荞茶由于其水分几乎都脱尽，所以看上去颗粒有明显的收缩痕迹，且个头相对于蒸煮的苦荞茶要小
