两个可能性：
第一个是没有洗乾净，食物小碎点发霉、发酵的白点。
另外一个可能是锅子的材质里的杂质，在长期刷洗中曝露出来，与水产生氧化反应後有金属氧化物。
或者锅里面盐分太多，可以倒些白醋浸泡，然后再清洗，白就除去了。或用小苏打溶液，它是弱碱性的，它的颗粒是柔软的晶体，硬度和人的指甲或者金子差不多，用水湿润后，晶体的棱角就可以溶化，因此作为摩擦剂的话，不但可以去掉器具表面的污垢，还不会造成锅具的伤害，比牙膏、食盐温和多了。
铁锅有白点是怎么回事
铁锅有白色点是正常现象，这是在浇铸过程中产生的高温不均匀造成的氧化点，只要不是沙点不影响质量。
铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。
铁锅有白点是怎么回事
两个可能性：
第一个是没有洗乾净，食物小碎点发霉、发酵的白点。
另外一个可能是锅子的材质里的杂质，在长期刷洗中曝露出来，与水产生氧化反应後有金属氧化物。
或者锅里面盐分太多，可以倒些白醋浸泡，然后再清洗，白就除去了。或用小苏打溶液，它是弱碱性的，它的颗粒是柔软的晶体，硬度和人的指甲或者金子差不多，用水湿润后，晶体的棱角就可以溶化，因此作为摩擦剂的话，不但可以去掉器具表面的污垢，还不会造成锅具的伤害，比牙膏、食盐温和多了。
