1/8
把挂耳咖啡包连同咖啡杯放在电子秤上。
2/8
93度左右热水注水20毫升，闷蒸等待20秒。
3/8
分小水、中水、大水3次注水，每次水量50毫升。
4/8
如果挂耳包净重不到10克，3段注水可以每次40毫升，过滤完全拿掉滤袋就可以喝了。
5/8
方法二：没有冲煮设备，直接撕开挂耳滤袋，把咖啡粉倒入一个空杯子里。
6/8
挂耳滤袋挂在另一个空杯子上。
7/8
饮水机刚烧开的热水倒入大约150-180毫升，用勺子或者筷子搅拌30秒，再静置20秒。
8/8
直接把咖啡连渣一起倒入挂耳滤袋进行过滤，过滤完后取掉滤袋即可。
挂耳咖啡如何做出浓缩
挂耳咖啡想要做出浓缩的咖啡一般。在咖啡店中将挂耳咖啡再次进行中度烘焙，一下就可以制作出浓缩的咖啡。也可以加大咖啡的含量。
