鸡三尖怎么吃才健康

更新时间:01-21 综合 由 盏尽 分享

鸡三尖的鸡屁股最好不要吃,因为专家说里面含有毒素,虽然那东西很香,但是也不要吃。翅尖可以吃,可以和鸡翅一起炖食,还可以卤熟食吃。熏熟食也可以。是一种下酒好菜啊。如果想吃鸡肉最好买乡下的溜达鸡,味道鲜美,养殖鸡可以炒着吃,或者熟食

鸡三尖怎么吃才健康

农村有句老话叫鸡吃三尖,这三尖,指的是鸡身上的三个部位,都带有一定的尖锐形状,其实也就是鸡头、鸡脚、鸡屁股,认为吃鸡这三样才是最好吃的。要说健康吃鸡头、鸡尾巴还是算了吧,但是鸡脚几乎人人都爱吃。鸡爪子相信是很多人的最爱,啃食起来津津有味。

鸡三尖怎么吃才健康

红烧着才健康。

材料

鸡屁股20个,麻辣汤底600㏄,长竹签适量

做法

1、将鸡屁股先沖水洗净,用长竹签串起备用。

2、取锅,加入麻辣汤底煮至滚沸,再放入作法1的鸡屁股,改转小火卤约15分钟即可熄火。

3、食用前,放入加热后的麻辣汤底中,煮约15秒即可。

简单味美,胃口大开。

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