虾处理之后要浸泡。尤其是大家都比较钟爱的基围虾，基围虾是近岸浅海虾类，常栖息于沙泥质或泥沙质底海区，所以在基围虾的表面，非常容易有泥沙杂质的堆积。如果清洗不彻底，那就可能会给身体造成一定的不适。所以买回来的大虾，建议大家一定要提前用清水浸泡。
