pps的好。
pps主要优点是耐热，耐高温和抗腐蚀作用还是比较优秀的，pet筷子是由聚酯组成的，它的化学性质是比较稳定的，在强酸下不会产生融化，耐摩擦，可以支持人们长时间使用。
合金筷子的优点是不吸附性，比较容易清洗，韧性强不易弯曲、变形，不易燃。
合金筷子的缺点是不耐高温，油炸食品时则尽量不要去选择用合金筷子。
