高压锅把水煮沸要58分钟左右，压力锅可以通过升高气压从而提高水的沸点，可以使水达到较高温度而不沸腾，以此来加快炖煮食物的效率，所以用高压锅煮绿豆汤可以大大缩短煮制的时间。
当高压锅大火烧开上汽后立刻改为小火，再煮10分钟左右就可以将绿豆汤煮得很烂了，具体可以根据个人口味爱好来定炖煮的时间
高压锅把水煮沸要多久
高压锅把水煮沸要8分钟。
水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后，加的水要比米高出一指多一点为宜。 刚开始火要大一点，因为要把高压锅内的水烧开等一下，火要关小一点了，七八分钟就行了! 使用高压锅做饭注意 1、不要装东西太多，最多2/3。这样正好。
