辣椒不是五荤。五荤是葱、大蒜、洋葱、韭菜、茭白。
五荤，也叫“五辛”。《本草纲目·菜部》“蒜”：“五荤即五辛，为其辛臭昏神伐性也。佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤。[1]兴渠即阿魏也。”按兴渠叶似蔓菁，根似萝卜，生熟味皆如蒜慈葱即葱茖葱即薤，形似韭。
炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）为五荤道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）为五荤
