大个体的青鱼。
青鱼也叫做黑鲩、乌鲩、螺蛳青，属鲤科青鱼属，身体颜色是青黑色，主要产于长江流域，是长江中下游和沿江湖泊里的重要渔业资源，也是人工养殖的主要对象。青鱼和草鱼、鲢鱼、鳙鱼并称为我国淡水养殖的"四大家鱼"，青鱼肉厚味美，富含脂肪，刺大而少，是淡水鱼中的上品。
大青是什么鱼
大青是指大个体的青鱼。青鱼是鲤科青鱼属大型鱼类，青鱼属只有青鱼一个物种，因体色多呈青灰色而得名，俗称乌鲭、青鲩、乌青、乌混、黑混等，因喜食螺蛳亦称螺蛳青、螺蛳混，性格虽然没有草鱼活跃，但个体和力气都要比草鱼大得多。
大青是什么鱼
大青是青鱼是我国主要的淡水鱼养殖品种，又被称为黑鲩或者乌混，身体颜色为青色，喜食螺蛳。青鱼的肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱，但是青鱼的鱼胆有毒，在处理青鱼的时候要记得将其清除干净。
