螃蜞是一种小的螃蟹，初夏的螃蜞螯最肥、最鲜、最肉实。此时，靠近江边、河边、湖边的人家就会开始捕捉螃蜞，这时节的螃蜞真的是到处都是，我曾去过长江韭菜港边的芦苇荡里抓过，一跨进芦苇，就听见窸窸窣窣的大大小小的螃蜞挥舞着那对硕大的两只螯朝你示威。
