奶油奶酪是很容易融化的。
奶油奶酪是一种口味偏酸的软质奶酪，虽然口味带酸，但是并没有重口或特殊的奶酪味道。既可直接吃比如抹在面包上或饼干上，也常用于制作甜品中如各种奶酪蛋糕、曲奇、吐司。奶油奶酪很容易融化，也可以掺在面包粉或土豆泥中制作小甜品。
