做卤豆腐一斤豆腐放多少盐

更新时间:01-21 综合 由 心蛊 分享

8克

一斤黄豆做豆腐要放8克卤盐,另外做豆腐的豆子要尽量挑选优质大豆并挑拣洗干净。豆腐制作的流程是:采购,洗涤,浸豆,磨豆,煮浆,放浆,点卤,蹲缸,成型。

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