蛋糕粉内再加入面粉,二者之间的比例为1:1,然后按500克面粉加两克酵母的比例进行温水和面,醒发以后就可以制成馒头的身体,经过二次发酵以后就可以点火蒸馒头了,馒头蒸好以后最好再焖几分钟,再打开盖,以免馒头骤然遇冷塌陷