猪脚汤好，因为猪脚汤比较润，里面富含较多的胶原蛋白。
排骨汤比较清甜，而且排骨里油脂含量较少，炖煮煲汤后仍旧以排骨自身的清甜口味为主，且肉质经长时间炖煮后比较柴。
猪脚汤里面主材是猪脚，猪脚具有丰富的胶原蛋白，经长时间烹饪煲汤后将猪脚内的油脂排除，吃起来肉质具有弹性，且汤比较浓厚。
排骨汤和猪脚汤哪个好
每个人有每个人的口味，喜欢清淡饮食的，肯定是排骨汤比较好啦，没那么油腻，喝起来比较清甜
猪脚汤个人觉得太油腻了，虽然对产妇下奶来说比较好，但是嘌呤太高，也不是经常可以喝的，长肉
每个人的口味不同，选择不同，不过，汤还是要喝适量比较好
