临沂的蝎子也叫沂蒙全蝎，有十条腿，据说其他品种8条腿，沂蒙全蝎全身都是宝，，可以泡酒喝。可以爆炒，又香又脆，沂蒙全蝎分布在临沂的各个县区山区，石头块底下，阴凉的的地方，抓的时候要注意。
春天，带一个矿泉水瓶子，买一把小镊子，一边领略风光，一边去找蝎子！
临沂的蝎子有什么特点
其他地方蝎子是两钳六腿，而临沂的蝎子却是两钳八腿，故名沂蒙全蝎。据测定，沂蒙全蝎所含蝎毒素、蝎酥、牛黄酸、卵磷脂、三甲胺、 甜菜碱等十余种成分，含量多数高于其他地方全蝎。
