这两种腰子区别很大，包油羊腰子，目前这夜市烧烤普遍存在，商家会把小的养鸭子或者腰子切分的很小，外面裹上羊油，然后用塑料薄膜紧密的缠裹起来，然后放在冰箱里冷冻，使其密切粘连，这样切开以后再去烧烤的话，基本上看不出来，这样成本低，利润更高，而原腰子实实在在就是一个整个的腰子，成本高，价格贵，没有那么多高脂肪的油，吃起来更健康。
包油羊腰子和原腰区别
包油羊腰子和原腰区别一看：外表有白、有黄，有的还带有血色的就是包油羊腰子油脂少，呈纯白色的凝脂状的是原腰。
二摸：油脂分布比较均匀、平整的是“包油羊腰子，白色油脂分布不均，摸上去凹凸不平的是“原腰。
三浸：用水浸泡后，用手撕羊腰子上裹的油脂，油脂呈片状，围成一圈，用力撕扯就会脱落的是“包油羊腰子”。油脂和羊腰子组织始终紧贴在一起，中间有白色薄膜组织连接的是“原腰。
