我们去超市和菜市场一般买猪前夹肉。因为猪前夹肉用途广，包括包饺子，馄饨，做肉丸子，灌香肠，简单的菜里面放点肉丝用途广等等用处广。他的肉口感比较嫩有夹精夹肥，小孩做钻板肉放个鸡蛋也很好有精有肥。后腿肉精肉多比较硬没有前夹心肉嫩。
