鱼身上最好吃的部位是哪里，不同的人说法还真不一样
除了鱼肚子那里一条有点肥，其他地方都是瘦肉。我觉得鱼背鳍那里的一条肉最好吃，比较硬而且没有一根刺
鱼尾是属于鱼身上胶原蛋白最多的地方，因为鱼尾对鱼来说主要是起到了前进和保持身体平衡的作用。鱼尾的经常摆动使得鱼尾的肉质非常紧致，特别是鱼尾上连接的鱼刺，上面充满了丰富的胶原蛋白。
鱼唇这里大家经常会忽略，虽然只有上下小小的两片，但是懂得吃鱼的人都是不会放过这里的。鱼唇在古代的时候都是一些有钱有地位的人特有的食物，尤其是受皇宫里的妃子喜爱。
