答饮驴表示给驴加水止渴。过去，农村生产队有专门养驴的饲养圈，有一名懂行的人做饲养员，饲养员负责驴的饮食起居。早上起来，饲养员准备豆楷，有一名助手协助，将豆楷用铡切碎，放到驴槽内让驴吃。喂饱后牵出驴棚，用铁筒装的水饮驴。然后赶着驴外出拉车。
