五碳糖是不是还原糖

更新时间:01-21 综合 由 蓝玉 分享

五碳糖有的是还原糖,有的不是还原糖,关键看含不含醛基,含有醛基的是还原糖,不含有醛基的就不是还原糖。

五碳糖:戊糖(五碳糖),一个分子中含有5个碳原子的糖。戊糖中最重要的有核糖(醛糖)、脱氧核糖(醛糖)和核酮糖(酮糖)。核糖和脱氧核糖是核酸的重要成分核酮糖是重要的中间代谢物,又称木糖。

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单糖包括:葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖 等。 还原性糖包括:葡萄糖、果糖、麦芽糖等,而麦芽糖是二糖,不属于单糖, 所以单糖不等于还原性糖。。。 五碳糖包括核糖、脱氧核糖, 五碳糖是单糖, 五碳糖又叫戊糖

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