5月份。
董酒的酿造历史可追溯到魏晋南北朝时期,它既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵回甜,因为其独特的香气,被单独列为“董香型”白酒。它的配方工艺更是三次被列为国家机密,密不外传。其实董酒最开始并不叫董酒,它的主人也不姓董。之所以叫董酒,主要还是因为它的产地。