杏花，一种花，又称杏子，是杏属李亚科植物，其果肉、果仁均可食用。杏花花形与桃花和梅花相仿，含苞时纯红色，开花后颜色逐渐变淡，花落时变成纯白色。果期为6-7月，果实球形，稀倒卵形，白色、黄色至黄红色，常具红晕，微被短柔毛。果肉暗黄色，味甜多汁。
