小红虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。
属于淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。北海小红虾通体呈暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹，螯狭长，甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒，额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
