主料:丝瓜两根,木耳适量,葱末适量,蒜末适量
辅料:油适量,蚝油适量,盐适量,糖适量
做法步骤:
1、 丝瓜木耳洗净备用。
2、 木耳入开水锅焯水。
3、 丝瓜去皮改刀成片。
4、 热锅凉油,八成热爆香葱蒜。
5、 倒入丝瓜翻炒均匀。
6、 继续加入木耳翻炒,加蚝油,糖。
7、 出锅加盐调味即可。