用来降温，灭火。
液氮就是液态氮气，是惰性的，无色无味，无腐蚀性，不可燃，温度极低。氮气本身是惰性的，不支持燃烧，但是当液氮蒸发时，大量吸热接触会导致冻伤，可以用作深层制冷剂，快速冷冻和运输食物或制作冰制品。液氮冷冻疗法是现代治疗学领域的一项新技术。
