可以
脆炸粉可以炸素的丸子,炸丸子的时候加入脆炸粉能够让丸子不容易散开,而且还能够增加丸子的口感,使丸子非常的松软,且很有嚼劲。
脆炸粉用炸素丸子可以吗
脆炸粉可以炸丸子,炸丸子的时候加入脆炸粉能够让丸子不容易散开,而且还能够增加丸子的口感,使丸子非常的松软,且很有嚼劲。需要注意,丸子入锅后,需用锅铲轻轻翻动,使其受热均匀,炸至金黄酥脆时控油捞出即可。
方法:1、把萝卜的皮削掉,切成大块,胡萝卜去皮不用切成块,拿来擦床,把萝卜和胡。
2、萝卜擦成碎末,大葱剁成末,香菜切成碎末,葱和香菜放入擦好的萝卜中加入。
3、所有馅料充分搅拌成很稠的糊状,注意面粉和淀粉不要放太多,否则炸好后。
4、就成面儿了,不脆了,锅里加油,七八成热时,用左手抓起少许馅料挤压,让馅。
5、从虎口处出来就形成了一个小圆球儿,右手拿一把勺挖掉小圆球儿放到油锅里开炸。
6、炸完以后就可以捞出开吃了。