因为油炸虾头，但是要注意吃之前一定要清洗干净，可以去除虾头里所含有的一些重金属，然后再经过高温油炸，很松脆可口，适当的吃一些
可以补充大量的钙元素与丰富的蛋白质。另外还可以制作成虾头炖萝卜丝粉丝，也是很美味的一道佳肴。
