肉类引起的火灾属于B类液体火灾，猪肉燃烧属于B类火灾，也就是液体火灾。因为猪肉里含有大量脂肪，加热后油脂会大量溢出。所以虽然猪肉是固体物质，但在燃烧物的分类上已经把它归纳为了液体可燃物。
肉内燃烧的火灾也成为了液体火灾
