北极虾，学名北方长额虾，因产自北冰洋和北大西洋海域而得名。北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾。
磷虾是指一种类似虾的海洋无脊椎动物。磷虾这种小型的甲壳亚门浮游动物是须鲸、蝠鲼、鲸鲨、锯齿海豹及海豹的食物，磷虾分布于世界各个海洋，多数物种在整个海洋里皆有分布，但亦有一些物种是特有种，或仅分布于浅海带，在南冰洋和日本周围的海洋。
北极虾和磷虾的区别
主要区别。第一，科属不同，北极虾是虾科是虾属动物而磷虾是磷虾科磷虾属动物。第二，个体大小不同，北极虾的个体大，而磷虾的个头略小。
南极虾，即磷虾，海生种，分布广，数量大，是许多经济鱼类和须鲸的重要饵料，也是渔业的捕捞对象。南极磷虾的资源丰富，被誉为“世界未来的食品库”，目前年产量50多万吨。中国产量最大的是黄海的太平洋磷虾。
北极虾和磷虾的区别
南极虾和北极虾虽然都是来自深海，都是野生，区别在于：南极虾是磷虾，个头小，北极虾是长额虾，个头大，而且是冰鲜的，营养不会流失，喂龙鱼吃南极磷虾干，龙鱼不容易消化，口感也不好，难训食南极磷虾也有冰鲜的，主要用于钓鱼打窝用，用于水族箱喂鱼，容易浑水，而且保鲜卫生程度不如北极虾，毕竟南极虾是用来钓鱼的，而北极虾是人吃的。
