最好不要吃，锦鲤是观赏鱼，饲养过程中因为没有食用鱼的食品安全问题，喂的饲料各种添加剂太多。 你在河里钓的，基本就是别人放生的。
并且锦鲤虽然可以吃，但是怎么做都不会太好吃了，因为锦鲤属于观赏鱼，本身肉就不多，不肥不说刺还多。
河道的锦鲤能吃吗
河道的锦鲤不能吃
锦鲤好养。锦鲤喜欢群游，杂食，耐活，是一种非常好养的鱼类。一般只要把生活环境布置好，几乎不需要费心就可以养活。由于锦鲤对水质、水温、环境以及鱼食的要求不严格，所以适应环境的能力非常强。
