主料：
龙须面100克、小油菜1棵、西红柿1个、鸡蛋1个、小葱2棵、姜末2勺
辅料：
香醋20ml、生抽5ml、盐3克
西红柿酸汤面的做法步骤
1、准备好食材调料
2、鸡蛋煎成饼，切丝备用
3、炒香姜末
4、倒入香醋，烹出香味。
5、加入水和西红柿
6、西红柿煮至软烂后，加入鸡蛋丝和小葱碎。水开后，加入生抽和盐，关火盖上锅盖。酸汤即成。
7、煮面
8、烫菜和木耳
9、将熟面和烫好的菜装入汤碗
10、加入酸汤即可。
