1、食材如下:南瓜200克,大米50克,豌豆50克,大枣2颗
2、步骤如下:
①取来一块新鲜的南瓜,用清水洗净,然后切成小块。
②锅内加入适量清水,然后将南瓜块放进锅中。取适量豌豆,大米洗净后放入锅中。
③取两颗大枣洗净盖上高压锅的盖子,煮至蒸汽后5分钟即可关火。当高压锅的蒸汽跑完后即可打开盖子。
④将做好的美味南瓜汤盛入碗内即可食用。
王刚南瓜汤做法
主料,南瓜500g
辅料,猪油适量,盐适量,鸡精适量
1、准备嫩南瓜一个,洗净
2、削去瓜蒂和瓜柄。
3、把南瓜切成小块小块的。
4、将锅烧烫,放入适量的猪油熬化。
5、再倒进南瓜翻上一两分钟。
6、紧接着倒入汤锅里面,适当的加入一些水。
7、先放上些鸡精熬汤。
8、南瓜煮软再调上盐就好了小贴士这种南瓜汤适合用猪油煮,有油渣可以放几片油渣在里面。油不宜过多
9、美味又好吃的王刚南瓜汤做法完成开吃了。
王刚南瓜汤做法
王刚南瓜汤的做法
用料
南瓜 一斤
盐 一小勺
胡椒粉 一点点
上海青 半把
粉条 一把
蒜 两小瓣
姜 一点点
耗油 一勺
南德料(或者五香粉) 半勺
辣椒粉 半勺
油 适量
做法步骤
1、南瓜洗净去皮
2、南瓜切成块,蒜切成块,姜切小块
3、上海青洗干净,不用切,我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿
4、粉丝提前泡一下,泡一下好煮。
5、起锅烧油~油热下姜,蒜,辣椒粉炒香
6、加入南瓜块,翻炒几下
7、加清水,没过南瓜块,这个就是你想要的汤的量,然后关盖开煮~
8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝,然后搅拌搅拌开始加调料,加一勺盐,一勺南德料或者五香粉,一勺耗油,一点点胡椒粉就可以了。继续煮~
9、这个时候整个小碗,里面加面粉或者淀粉,加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。
10、汤这个时候差不多已经熟了,加入面水糊,搅拌搅拌,等锅再次煮开一会儿就做好了。