可以。买来的成板或者成块的巧克力，放在导热好的容器里隔开水加热，或者把容器放在装水的锅里开小火加热，几分钟后巧克力会化开，可以用来做各种巧克力口味的美食，最好一边加热一边搅拌，因为巧克力比较黏，不搅拌的话容易黏在容器上，不好清理。
巧克力放在开水里会不会化
巧克力放在开水里肯定是会化开的啦，巧克力的耐热能力一般般的，温度36度左右就会自己化开的，更何况是开水呢！巧克力化开也大可不用担心，可以去超市买工具回来做自己喜欢想要的形状，或是卡通动物，再好不过了，做好的巧克力形状放在冰箱冷却就好了！看着自己亲手做出来的杰作，满是欢喜和满满的成就感！
巧克力放在开水里会不会化
不要放在袋子里，袋子不安全。可以放在碗里，然后把碗放在开水里，一样会化开的。要是水温不够就换水。或者直接把碗放在锅里加水烧开，慢慢加热就会化开。
