主料
罗望子300
冰糖(若是酸味重的罗望子可100
水1000ml
辅料
步骤一
1、 罗望子剥壳去经络。
步骤二
2、 罗望子下入锅中,加凉水,可稍微多加一点,开锅后放入适量冰糖,转小火熬制。
步骤三
3、 水即将烧干时用勺不断搅拌,以免糊锅,同时可用勺轻轻碾压。
步骤四
4、 完成后放入保鲜盒,放凉入冰箱保存,即吃即取。