张亮麻辣烫番茄汤底怎么做

更新时间:01-21 综合 由 迟暮。 分享

主料:番茄3个、胡萝卜1根、培根一块、鸡蛋一个、嫩牛肉100克 、香菇丸50克、金针菇小把、平菇3朵、香肠一根、猪里脊肉若干、生菜一棵、土豆一个、春笋2根

辅料:葱花若干、 辣椒油一勺 、老干妈油辣椒二勺、番茄酱2勺

做法:

1、西红柿去皮,煸炒出汁,这样口感好一些

2、煸炒差不多时,加入二勺老干妈油辣椒,快速翻炒几下,再加入2勺番茄酱,番茄汤底就做好了

3、加水烧开,按熟的难易程度依次下入,鸡蛋,丸子,笋,各种肉类等,最后下入青菜~ 煮开盛出撒上葱花,和灵魂辣椒油

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