木薯放冰箱能放多久，一般没有明确规定。建议尽量减少木薯在冰箱的存放时间，以免木薯营养流失，发生变质。而木薯长时间放冰箱后是否能吃，一般需要根据木薯有无变质决定。
木薯为日常生活中常见的蔬菜，其放入冰箱后，虽然低温可以降低木薯中微生物生长繁殖的速度，并减少其营养成分的流失。但若长期存放，还是会导致木薯中出现多种微生物
