两碗半米饭，两碗半水，这是电饭锅蒸米饭的要诀，如果是你们家是电饭煲，就不要放那么多的水放两碗水就可以了，我们家用的是电饭煲我们家都喜欢吃硬一些的大米，一般情况下我们蒸米饭的时候两碗半米都是两碗水，蒸出来的大米特别的相应
两碗半米饭放多少水
两碗半米饭放两碗半到三碗之间水
一般1碗米1碗水，2碗米放2碗水
电饭煲蒸米饭放多少水
一般情况大米与水的比例为1：1-1：1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1：1.5。具体看具体情况，比如这次是1：1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。
如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。
