主料:面条200g,鸡蛋2个,叉烧肉适量
辅料:白菜适量,花生米适量,油适量,盐适量,葱适量,老抽适量,火腿肠适量
1、 白菜洗好。
2、 放油煎蛋。两面金黄就可以了。
3、 把鸡蛋放入砂锅中。加水放油。盖上盖子。大火转小火煮开水。
4、 水开下入白菜。加盐煮几分钟,再次水开。下入面条。然后大火煮开水,转中火,然后下入火腿肠和叉烧肉。加点点老抽。煮熟就好了, 然后下入葱花。这会就可以关火了