代可可脂为什么反式脂肪酸为0-趣分享

因为现在油脂类的生产工艺还算是比较先进的，基本上氢化后产生反式脂肪酸的量就很少了。其实，依据国家标准GB 28050的要求，反式脂肪酸检出小于0.3克/100克，就可以声称为0的

标签： # 反式 # 脂肪酸 # 可可 # 氢化 # 检出

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代可可脂为什么反式脂肪酸为0