这个要分为几种情况来分析，如果是菜市场内的商户，他们的销售行为属于市场监管部门管辖，可以监管他们的是否按照规定进行销售，价格方面也符合市场规定。
如果是针对菜市场，就有很多部门管辖了，选址是否符合规定，怎么样规划等等，属于国土部门来管辖。
