黄精在山东也叫老虎姜。是很不错的中药材，对身体很好。
都知道山东出好汉，其实山东还出“好品”。
山东自古以来物产富饶，烟台苹果、莱阳梨、潍县萝卜、安丘大葱、大蒜、草莓，沾化冬枣等都是全国响当当的知名品牌。被称为“胶白”的胶州大白菜远在唐代就传入日本、朝鲜，被当地人尊称为“唐菜”。
山东还有得天独厚的地理区位优势。山东是黄河入海的地方，又是中国大陆向东伸进海洋最远的区域，山地、丘陵、平原、盆地、湖泊、海洋在山东一应俱全，所以山珍海味农特产在山东也是质优量足。
