四川是我国重要的花椒产区之一
四川优质花椒产地出产的花椒有:汉源花椒、泸县青花椒、九龙花椒、茂县花椒、蓬溪青花椒、金阳青花椒、平昌青花椒、德昌花椒、盐源花椒、金川花椒。
青花椒哪里的产地最好
青花椒四川的产地最好。青花椒味道都是比较浓郁的。花椒,是一种中国独有的香料。早在很久以前,这种香料就被用于烹饪食材,或者是调味饭菜上。
青海循化花椒最好。籽粒大、色艳、味道香醇。蛋白质、钾、油含量高。青花椒来源于芸香科花椒属植物,植株作防护刺篱,果皮可作为调味料,又可提取芳香油。