油焖春笋的做法有很多种，最简单的做法也就是将处理好的竹笋直接放入油锅里炒匀，然后加入适量生抽、白糖、盐等调料进行调味，最后加少许水，盖上锅盖焖上五分钟左右即可完成。那么对于油焖春笋怎么做，还有哪些内容，可以继续往下了解。
如何做油焖春笋
1、首先备好制作油焖春笋的所需食材，并把笋洗净切成片状或条状。
2、起锅烧水，将切好的笋条直接放入开水中焯3分钟左右，除去笋上的涩味。
3、起锅热油，把处理好竹笋放入油锅中煎至七成熟，然后加入生抽、白糖、盐等调料进行调味。
4、往锅内加入少许水，然后将火力调至大火，盖上锅盖焖上五分钟左右即可出锅。
春笋如何保存
将春笋放入保鲜袋中，然后将袋口扎好，放于通风处可以保存一个月以上，另外还可以将春笋去皮洗净，放入浓盐水中浸泡保存，可以储存两个月左右。总之通过以上内容，相信大家对于“油焖春笋怎么做”这个问题已有所了解，可知油焖春笋制作方法很简单，将所需材料都备齐即可按照以上方式进行制作。
