生肉放入冰箱冷冻保存时间长。在冰箱温度比较低的情况下，可以有效抑制肉类上各种微生物的生长，使得肉的保存时间会变长，从而不会使得肉类那么容易腐烂。那么对于生肉怎么保存时间长，还有哪些内容，可以继续往下了解。
生肉如何保存
1、生肉最好是分装好后放入冰箱冷冻保存，待需要食用时再提前拿出来进行解冻。
2、生肉在保存时最好使用干净的保鲜袋，将生肉加以封闭，以防外界的微生物污染到生肉中。
3、生肉在保存时一定要和熟肉分开放置，不然容易交叉感染，不慎食用会影响人体健康。
4、生肉除了放入冰箱冷冻保存外，还可以放冰箱冷藏保存，或者采用盐水浸泡，以及风干式保存。
生肉放冰箱可以保存多久
生肉放入冰箱冷冻保存可以放3-6个月，而放冰箱冷藏保存可以放2-3天。总之通过以上内容，相信大家对于“生肉怎么保存时间长”这个问题已有所了解，可知若打算长期保存生肉的，可以将生肉分装好进袋子中，然后放入冰箱冷冻保存。
