钾含量较高的蔬菜有海带，这种蔬菜每100克约含250毫克的钾，是一种钾含量较高的蔬菜，另外钾含量较高的蔬菜还有紫菜，这种蔬菜每100克约含1600毫克的钾，是一种含钾非常高的蔬菜。想要继续了解钾含量较高的蔬菜有哪些的读者可以继续往下阅读。
钾元素有什么好处
1、钾元素可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢，有助于维持神经健康、心跳规律正常。
2、钾元素可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，并且在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。
3、钾离子在人体中的作用，主要是维持渗透压，维持酸碱平衡，其次，钾离子可以参与能量代谢，维持神经肌肉的正常功能。
4、钾是人体中一种不可缺失的电解质，大部分存在于人体的各个细胞之内，与细胞外的钠，可形成互相协调的作用。
含钾量的蔬菜有香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、土豆、山药、毛豆等。以上就是关于钾含量较高的蔬菜有哪些的具体内容。
