萝卜干晾晒的时候，如果被雨雪淋湿了，最好清洗一下再继续晾干为好。因为现在的空气污染比较严重，雨水里的杂质比较多，如果不清洗干净，那么萝卜干很容易发霉的。
萝卜干被雨水淋湿了怎么办
如果萝卜干被水淋湿了，可以将淋湿的萝卜干放开水锅里焯烫一下，然后捞出晾凉撒上盐，十三香，辣椒粉之类的调料，把萝卜干腌起来。
