不正常
菠萝蜜正常来说是不会有酒味的,要是菠萝蜜有酒味,主要考虑两者情况导致的,首先就是菠萝蜜成熟度比较高,其中的糖分挥发过程中发酵产生的酒味,这样的菠萝蜜只要是肉质没有变质,无其他异常情况出现,都是可以吃的,不会对人体健康造成威胁。
但如果菠萝蜜不仅具有酒味,同时还伴随着臭味、霉味等,那么这样的菠萝蜜多半是变质了
菠萝蜜有酒精味正常吗
不正常
不能吃。
菠萝蜜有酒味不能吃。正常情况下,菠萝蜜的味道是清香甘甜的,如果伴有酒味,说明菠萝蜜已经被细菌等微生物入侵出现腐坏变质,其中含有的蛋白质、糖分、淀粉、纤维素等营养成分也已经发酵变质,吃了对人体有害,是不能继续吃的。